我們的葡萄酒:
2014年份的該款葡萄酒擁有靚麗的深紅色澤;芳香優雅大方,紅色和黑色的水果芳香突出,橡木和辛料的氣息優雅怡人;入口清爽,果香濃郁,酒體優雅飽滿,余味悠長;是一款耐長久儲存的高端葡萄酒。建議和紅色的肉類、烤肉以及川味菜品搭配飲用。
我們的榮譽:
2015年份 法國里昂品酒大賽銀獎
2014年份 法國波爾多品酒大賽銀獎
法國巴黎品酒大賽銀獎
法國里昂品酒大賽銀獎
2011年份 法國釀酒協會品酒大賽銀獎
2010年份 法國波爾多品酒大賽金獎
法國里昂品酒大賽銀獎
2009年份 法國釀酒協會品酒大賽金獎
美國洛杉磯高端品酒大會得分“92”
入選“ Guide Hachette”葡萄酒指南
入選“ Guide Hubert”葡萄酒指南
......
葡萄品種:
50%美樂, 35%赤霞珠, 15%品麗珠
9公頃葡萄園;葡萄樹齡平均35年,每年產酒30 000瓶左右。
釀造工藝:
傳統的波爾多釀造工藝,在不銹鋼罐中的浸漬時間比較長(最少3個星期),然后經過18個月的陳釀,在陳釀階段經過有規律的倒罐操作。最后在酒莊中過濾和真空灌裝,從而保證葡萄酒的高端品質。
我們的風土(Terroir):
在法國波爾多兩岸之間產區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊。位于圣-蒂埃美隆產區以南30公里,索特娜產區以北20公里,波爾多市區以南40公里。鈣質粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。
品酒建議:
醒酒15-20分鐘左右,品酒溫度在18℃左右為宜。