我們的葡萄酒:
2015年份的瑪萊娜干紅葡萄酒:鮮艷的寶石紅色、帶有亮麗的光澤并鮮明持久;李子干和藍莓的芳香突出,釋放出淡淡的榛子氣息;入口后能夠明顯的捕捉到成熟的單寧結構感,余味紅色水果芳香怡人。
建議可以搭配紅色的肉類、烤禽類、濃汁菜品或者奶酪一起飲用;具有一定的陳釀潛力。
我們的榮譽:
2014年份 Gilbert & Gaillard評比金獎
2015年份 Gilbert & Gaillard評比金獎
葡萄品種:
20%赤霞珠, 80%美樂
8公頃葡萄園;葡萄樹齡平均35年,每年產酒50 000瓶左右。
釀造工藝:
傳統波爾多釀造工藝,在不銹鋼發酵罐中進行酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵,然后陳釀12-18個月,在陳釀階段有規律的進行倒罐操作。在酒莊中進行過濾和真空灌裝。
我們的風土(Terroir):
酒莊坐落在法國波爾多以南50公里處,鈣質粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。
品酒建議:
醒酒10-15分鐘左右,品酒溫度在16-18℃左右為宜。