2013年份的《愛情河谷》葡萄酒具有深寶石紅色的絢麗顏色;黑色的水果芳香,略帶有一點點辛料的氣息;入口清晰,單寧結構感溫柔優雅。余味中等,果香持久。建議可以和紅色的肉類、烤肉、口味比較重的菜品搭配飲用。具有一定的陳釀潛力。
我們的故事:
《愛情河谷》屬于巴朗酒莊旗下的一款品牌葡萄酒,我們在保證葡萄酒品質的前提下創造了一款帶有浪漫愛情氣息的干紅葡萄酒,通過這款葡萄酒來表達我們莊主夏年先生(Regis Chaigne)對愛情的祝福:祝愿全天下有情人終成眷屬,攜手到老!
葡萄品種:
30%赤霞珠, 60%美樂, 10%品麗珠
釀造工藝:
傳統的波爾多釀造工藝,在不銹鋼罐中的浸漬時間比較長,然后經過12-18個月的陳釀,在陳釀階段經過有規律的倒罐操作。最終在酒莊中過濾和真空灌裝,從而保證葡萄酒的高端品質。
我們的風土(Terroir):
在法國波爾多兩岸之間產區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊。坐落于鈣質和硅質的粘土小丘之上,擁有良好的天然氣候條件,因此可以得到更加理想的葡萄品質。
品酒建議:
醒酒10分鐘左右,品酒溫度在15-18℃左右為宜。