我們的葡萄酒:
深沉和靚麗的漿紫色,帶有一點點玫瑰金的反光。芳香復雜濃郁,辛料的氣息結合成熟的水果芳香,之后散發出薄荷和淡淡的櫻桃酒的芳香。入口舒適愉悅,絲滑般的單寧結合濃郁的水果芳香,時而又釋放出辛料、烘培和摩卡咖啡的特征。余味悠長并且非常愉悅。具有很強的陳釀潛力,建議可以搭配紅色肉類、燒烤、川菜等佳肴一起飲用。
我們的榮譽:
2010 年份酒 2015年法國里昂品酒大賽金獎
葡萄品種:
美樂:75% - 赤霞珠: 25%
釀造工藝:
波爾多傳統發酵工藝,在發酵罐中長時間的浸漬和發酵(3個星期左右),之后在橡木桶中陳釀12個月。精心品鑒后再經過專業過濾和真空原廠灌裝,從而保證了葡萄酒的優良品質。
我們的風土(Terroir):
在法國波爾多兩岸之間產區的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊,位于圣-蒂埃美隆產區以南30公里,索特娜產區以北20公里,波爾多市區以南40公里。鈣質粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。
品酒建議:
醒酒30分鐘以上,品酒溫度在15-17℃左右為宜。
巴朗精釀 ? cuvée spéciale ?:我們每年只釀造
10550瓶酒。